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Détails
Une douceur persillée
Le Roquefort c’est trop fort ? Voici une excellente alternative !
Le caractère du roquefort, la douveur crémeuse et fruitée du Gorgonzola, et le beurré du Stilton
Le persillé finement développé sur la structure friable de ce bleu de brebis, lui confère un caractère iodé ainsi qu’une fine persistance. Idéalement servi en fin de repas, il clôturera votre sélection de fromage.
Caractéristique du produit
2 mois 1/2 d’affinage
Croûte naturelle
5 Kg
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