Nos producteurs
Depuis 12 ans, je sélectionne soigneusement des produits du terroirs, élevés avec attention par des producteurs talentueux.
Et parce qu'ils prennent leur temps, qu'ils prennent soin de leurs animaux, ils en font des produits d'exception.
Principalement en culture raisonnée, nous leur faisons une confiance absolue quant à cette qualité qui nous permet de les proposer à de grands chefs étoilés, et de vous en faire profiter également.
Ces produits d'exception sont distribués aux restaurateurs gastronomiques directement ou via les marchés aux gros, et leurs producteurs déjà malmenés lors de la première vague se retrouve à nouveau dans une situation délicate.
Ils ont besoin de vos commandes pour maintenir leur activité.
Les éleveurs et les agriculteurs ne peuvent mettre leurs exploitations en veille ou à l'arrêt.
Retrouvez ici tous les produits de nos producteurs
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CONTACTER LE 06 64 72 78 26 ou par mail contact@bao.fr
- Huitres Arcachon - Cap Ferret - Romain Bourgeois
- La Truite des Pyrénées ( Lau Balagnas - 65)
- Le Porc Noir de Bigorre et le cochon roux du Sud-Ouest de race Duroc - Pierre Sajous ( Beaucens - 65)
- La Noire d'Astarac Bigorre
- Viande de Chalosse - Boeuf - Veau - Patrick et Pierre Tastet - La Ferme du Clercq ( Horssarieu - 40)
- Canard de Chalosse - Foie gras et viande (Landes) - Sandrine Lesgourgues - Maison Paris ( Pomarez - 40)
- Les pigeonneaux de la ferme au Grit (Gers) - Thierry Barrouillet ( Projan - 32)
- Gateau à la Broche artisanal - Bernard Laqueyrie (Artalens-Souin - 65)
- Fromages de Savoie et du Pays Basque
- Les Autruches de Saintonge (Carole Minault - Pommiers-Moulon - 17)
- Les Petits Fruits - Apéritifs et confitures des Pyrénées - Xavier Massou(Campan - 65)
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66,22 €4kg (2kg Saucisse - 1 kg Carbonnade (Secreto) - 1 kg Ventrèche ( Poitrine à griller)) - 16.55€/kg En savoir plus -
38,51 €2 kg sous vide - 19.25€/kg En savoir plus -
15,14 €1 kg sous vide - 16,41 €/kg En savoir plus -
25,38 €Duroc - sous vide - 11.77€/kg En savoir plus -
13,00 €Duroc - 8 tranchesde 125g environ sous vide - 12.09€/kg En savoir plus -
17,44 €800g sous vide environ - 22.48 €/kg En savoir plus -
19,25 €1 kg sous vide - 19,25 € /kg En savoir plus -
12,45 €1 pièces de 550g environ sous vide - 22.64€/kg En savoir plus -
16,52 €Duroc - 4 pièces de 250g environ sous vide - 13,44€/kg En savoir plus -
77,02 €Race Duroc - Environ 4kg sous vide - 19,25 €/kg En savoir plus -
13,60 €Cochon du Sud-Ouest de race Duroc - 1 kg sous vide 13.6 € /kg En savoir plus -
33,11 €2kg (1 kg Saucisse - 600g Carbonnade (Secreto) - 500g Ventrèche ( Poitrine à griller)) - 15.63€kg En savoir plus -
5,37 €Cochon du Sud-Ouest de race Duroc - 0,35kg sous vide 14,92 € /kg En savoir plus -
67,69 €Cochon de race Duroc - 5 kg sous vide - 62 saucisses environ à 13.53€ /kg En savoir plus -
13,53 €Cochon de race Duroc - 5 kg sous vide - 11 saucisses environ à 13.53€ /kg En savoir plus