Boeuf (Blonde de Chalosse)

La ferme du Clercq, à Horsarrieu(40) au coeur de la Chalosse.
Les frères Tastet, Pierre et Patrick, nous proposent des colis composés, de Boeuf et de veau, nés, élevés et engraissés à la ferme.

Ils sont abattus à Hagetmau, à quelques kilomètres, ce qui permet de conduire les animaux au dernier moment, leur évitant ainsi un long transport et une nuit sur place, toujours stressant , stress qui se ressent ensuite dans la qualité de la viande.

Les carcasses sont récupérées pour y être découpées et préparés directement dans le laboratoire de la ferme

Qualité, suivi et fraîcheur

Les frères Tastet nous font également profiter de leurs voisins et amis producteurs (Poulets, pintades, coquelets, poules, coq, oeufs,...)

Grille Liste

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15 article(s)

  1. 8 x 2 Steacks Hachés - Chalosse (Colis de 2 kg)
  2. 4 x 2 Steacks Hachés - Blonde de Chalosse (1 kg)
  3. 2 Tournedos de blonde de chalosse - Filet de boeuf - 2 x 220g
    24,23 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  4. 2 façon Tournedos de blonde de chalosse dans la noix - 2 x 200g
    13,99 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  5. Côte de boeuf 1.7kg - Blonde de Chalosse
    57,21 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 33.65€/kg En savoir plus
  6. Coeur de boeuf entier - Blonde de Chalosse
    45,00 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 15.3€/kg En savoir plus
  7. Entrecôte 1kg - Blonde de Chalosse
    36,71 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 36.7€/kg En savoir plus
  8. Rôti de boeuf - Rumsteck -  1kg - Blonde de Chalosse
    32,12 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 32.12€/kg En savoir plus
  9. Basse-côte 1kg - Blonde de Chalosse
    23,71 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 23.71€/kg En savoir plus
  10. 500g de steack - Blonde de Chalosse
    14,92 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  11. Colis de 10 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Hiver)
  12. Colis de 5 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Eté) N°4 (avec saucisses)
  13. Colis de 5 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Hiver) N°1
  14. Farce de veau (500g)
    13,00 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  15. Chair à saucisse de veau (500g)
    12,24 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus

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