Les petits plats du Terroir
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Plat traditionnel, la piperade rassemble la saveur et l’onctuosité des légumes traditionnels du Pays Basque : tomate, poivron, piment.
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Volailles de race gasconne élevées en plein air dans le Gers et les Hautes-Pyrénées - Verrine de 750g
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Spécialité traditionnelle du Pays Basque préparée avec du veau
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Ces Haricots Tarbais IGP-Label Rouge sont cuisinés avec des légumes et une infusion aromatique rigoureusement sélectionnés.
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Sauce bolognaise traditionnelle avec de véritables morceaux de viande de bœuf.
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