- Description
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Détails
Avec ses 3 semaines de séchage minimum, le saucisson nature délice des gaves (pur porc) vous enchantera par sa douceur et ses arômes de noisette.
Composition :
Viande et gras de Cochon Charcutier, sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments.
Conservation :
Le délice des gaves se conserve à l’air dans un endroit sec et aéré. Si vous l’aimez moëlleux, enveloppez-le dans un torchon sec et dans le bac à légumes; le froid freinera sa dessication.
Les Conseils de Pierre Sajous :
Le délice des gaves pur porc se déguste tranché finement en apéritif ; il saura également agrémenter les pique-niques ou les « casse-croutes » montagnards !Plus d'information sur le porc Noir de Bigorre et sur Pierre Sajous : https://www.bao.fr/contenu/partenaires/pierre-sajous.html.
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