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Carré de côtes de cochon Fermier manchonné et bardé de ventrèche de porc Noir de Bigorre - 2 kg
Filet de truite mariné à l'huile d'olive - Verrine de 200g
Côte de boeuf 1.7kg - Blonde de Chalosse
Grand Filet de TRUITE des Pyrénées FUMÉ au bois de hêtre et tranché - 400g
