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Détails
Description
Composition :
Viande et gras de Porc Noir de Bigorre, sel, madiran, poivre, lactose, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments.
Prix au Kg : 35.00€
Conservation :
Le saucisson se conserve à l’air dans un endroit sec et aéré. Si vous l’aimez moëlleux, enveloppez-le dans un torchon sec et dans le bac à légumes; le froid freinera sa dessication.
Les Conseils de Pierre Sajous :
Le saucisson de Porc Noir se déguste tranché finement en apéritif ; il saura également agrémenter les pique-niques ou les « casse-croutes » montagnards !
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