Les frères Tastet - Viande de Chalosse - Boeuf - Veau et volailles

La ferme du Clercq, à Horsarrieu(40) au coeur de la Chalosse.
Les frères Tastet, Pierre et Patrick, nous proposent des colis composés, de Boeuf et de veau, nés, élevés et engraissés à la ferme.

Ils sont abattus à Hagetmau, à quelques kilomètres, ce qui permet de conduire les animaux au dernier moment, leur évitant ainsi un long transport et une nuit sur place, toujours stressant , stress qui se ressent ensuite dans la qualité de la viande.

Les carcasses sont récupérées pour y être découpées et préparés directement dans le laboratoire de la ferme

Qualité, suivi et fraîcheur

Les frères Tastet nous font également profiter de leurs voisins et amis producteurs (Poulets, pintades, coquelets, poules, coq, oeufs,...)

Grille Liste

Par ordre croissant

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  1. Rôti de boeuf - Filet -  1kg - Blonde de Chalosse
    50,49 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 50.48€/kg En savoir plus
  2. 2 Paupiettes de VEAU - Blonde de Chalosse (300g environ)
    10,46 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  3. Tendrons de VEAU - Blonde de Chalosse (500g environ)
    14,05 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  4. Jarret tranché de VEAU pour Osso-Buco - Blonde de Chalosse (600g environ)
    15,31 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  5. Colis de 5 kg de VEAU - Blonde de Chalosse
    142,07 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) - (A: Escalopes - Côtes - Tendrons - Blanquette) En savoir plus
  6. Farce de veau (500g)
    13,00 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  7. Chair à saucisse de veau (500g)
    11,87 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide En savoir plus
  8. Pintade des Landes - plein air -  1,5 kg - Prêt à cuire
    18,64 €
    Les Frères Poulet - Ychoux (40) - 1.5 kg En savoir plus
  9. Canette des Landes - plein air -  1,6 kg - Prêt à cuire
    21,52 €
    Les Frères Poulet - Ychoux (40) - 1.6 kg En savoir plus
  10. 10 cailles des Landes - plein air -  3 kg - Prêt à cuire
    54,84 €
    Les Frères Poulet - Ychoux (40) - 3 kg à 19.13€/kg En savoir plus
  11. Lapin des Landes entier - 1.5 kg
    20,18 €
    Les Frères Poulet - Ychoux (40) - 1.5 kg à 13.45€/kg En savoir plus
  12. Coquelet des Landes - 600g - Prêt à cuire
    7,50 €
    Les Frères Poulet - Ychoux (40) - 600g En savoir plus
  13. Poulet Jaune des Landes - plein air - 2,4 kg
    23,73 €
    Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) - 2,4 kg environ - 9.89 €/kg En savoir plus
  14. La double côte de VEAU - Blonde de Chalosse (1.2 kg environ)
    31,00 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  15. Colis de 10 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Eté)
  16. Rôti de boeuf - Rumsteck -  2kg - Blonde de Chalosse
    64,25 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 32.12€/kg En savoir plus
  17. Rôti de boeuf - Filet -  2kg - Blonde de Chalosse
    100,96 €
    Blonde d'Aquitaine élevée en Chalosse par les frères Tastet - Sous vide - 50.48€/kg En savoir plus
  18. 2 grenadins de VEAU - Blonde de Chalosse (300g environ)
    9,64 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  19. 2 côtes de VEAU - Blonde de Chalosse (500g environ)
    14,14 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  20. Blanquette de VEAU - Blonde de Chalosse (500g environ)
    9,94 €
    Veau élevé sous la mère - Blonde d'Aquitaine élevé en Chalosse - Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus

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