Fraise des Landes - La Reine gourmande

Fraise des Landes - La Reine gourmande

Plateau de fraises des Landes 1kg.
En fonction de la maturité des fruits, nous vous proposerons chaque semaine les variétés présentant le meilleur goût pour ravir vos papilles ! Alternance de Gariguette, Mariguette, Charlotte, Magnum et Murano.

Soucieux de vous apporter une fraise de qualité, nous privilégions des pratiques culturales respectueuses de notre environnement. Très tôt, une fois les plants issus des pépinières bien enracinés dans nos bacs de culture, nous installons notre PBI – Protection Biologique Intégrée – qui consiste à placer des insectes auxiliaires au milieu des plants de fraisiers. Ce système de protection permet de préserver les cultures des parasites extérieurs dans le respect de l’environnement. La PBI se caractérise par le maintien d’un juste équilibre entre les insectes et bactéries nécessaires à un environnement propice au développement de la fraise et les parasites pouvant endommager le fruit.

Cette PBI est notre solution pour éviter l’utilisation de produits phytosanitaires.

Dans le même esprit, nous installons chaque année une trentaine de ruches pour que des bourdons assurent la pollinisation des fleurs. Une fleur bien pollinisée est la garantie d’obtenir un beau fruit bien formé!

La fraise doit être consommée rapidement après avoir été cueillie pour préserver ses arômes. Nos fraises sont cueillies, triées et conditionnées à la main dans des barquettes ou des plateaux recyclables sur notre exploitation de Pissos dans les Landes.

 

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