Nos producteurs
Depuis 12 ans, je sélectionne soigneusement des produits du terroirs, élevés avec attention par des producteurs talentueux.
Et parce qu'ils prennent leur temps, qu'ils prennent soin de leurs animaux, ils en font des produits d'exception.
Principalement en culture raisonnée, nous leur faisons une confiance absolue quant à cette qualité qui nous permet de les proposer à de grands chefs étoilés, et de vous en faire profiter également.
Ces produits d'exception sont distribués aux restaurateurs gastronomiques directement ou via les marchés aux gros, et leurs producteurs déjà malmenés lors de la première vague se retrouve à nouveau dans une situation délicate.
Ils ont besoin de vos commandes pour maintenir leur activité.
Les éleveurs et les agriculteurs ne peuvent mettre leurs exploitations en veille ou à l'arrêt.
Retrouvez ici tous les produits de nos producteurs
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- Huitres Arcachon - Cap Ferret - Romain Bourgeois
- La Truite des Pyrénées ( Lau Balagnas - 65)
- Le Porc Noir de Bigorre et le cochon roux du Sud-Ouest de race Duroc - Pierre Sajous ( Beaucens - 65)
- La Noire d'Astarac Bigorre
- Viande de Chalosse - Boeuf - Veau - Patrick et Pierre Tastet - La Ferme du Clercq ( Horssarieu - 40)
- Canard de Chalosse - Foie gras et viande (Landes) - Sandrine Lesgourgues - Maison Paris ( Pomarez - 40)
- Les pigeonneaux de la ferme au Grit (Gers) - Thierry Barrouillet ( Projan - 32)
- Gateau à la Broche artisanal - Bernard Laqueyrie (Artalens-Souin - 65)
- Fromages de Savoie et du Pays Basque
- Les Autruches de Saintonge (Carole Minault - Pommiers-Moulon - 17)
- Les Petits Fruits - Apéritifs et confitures des Pyrénées - Xavier Massou(Campan - 65)
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5,28 €La Truite des Pyrénées - Lau Balagnas En savoir plus -
7,93 €Par la Maison Paris à Pomarez (40) En savoir plus -
4,58 €Pâté onctueux à la texture très fin, à base de foie de volaille, assaisonné et mariné à l’armagnac. Il est revenu à la graisse de canard et déglacé au porto En savoir plus -
50,59 €Environ 575g - Par la Maison Paris à Pomarez (40) En savoir plus -
42,20 €Environ 750g- Par la Maison Paris à Pomarez (40) En savoir plus -
29,62 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus -
41,15 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus -
35,61 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus -
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15,14 €1 kg sous vide - 16,41 €/kg En savoir plus -
22,65 €Volailles de race gasconne élevées en plein air dans le Gers et les Hautes-Pyrénées - Verrine de 750g En savoir plus -
22,65 €Volailles de race gasconne élevées en plein air dans le Gers et les Hautes-Pyrénées - Verrine de 750g En savoir plus -
22,64 €Volailles de race gasconne élevées en plein air dans le Gers et les Hautes-Pyrénées - Verrine de 750g En savoir plus -
7,27 €Boeuf / mouton - 440g sous vide - 5 saucisses 16,52 € /kg En savoir plus -
6,87 €Cochon de race Duroc - 440g sous vide - 5 saucisses 15.60€ /kg En savoir plus -
62,72 €Cochon de race Duroc - 5 kg sous vide 12.54 € /kg En savoir plus -
33,65 €16 Pièces sous vide de 125g En savoir plus -
25,38 €Duroc - sous vide - 11.77€/kg En savoir plus -
66,22 €4kg (2kg Saucisse - 1 kg Carbonnade (Secreto) - 1 kg Ventrèche ( Poitrine à griller)) - 16.55€/kg En savoir plus -
