Nos producteurs
Depuis 12 ans, je sélectionne soigneusement des produits du terroirs, élevés avec attention par des producteurs talentueux.
Et parce qu'ils prennent leur temps, qu'ils prennent soin de leurs animaux, ils en font des produits d'exception.
Principalement en culture raisonnée, nous leur faisons une confiance absolue quant à cette qualité qui nous permet de les proposer à de grands chefs étoilés, et de vous en faire profiter également.
Ces produits d'exception sont distribués aux restaurateurs gastronomiques directement ou via les marchés aux gros, et leurs producteurs déjà malmenés lors de la première vague se retrouve à nouveau dans une situation délicate.
Ils ont besoin de vos commandes pour maintenir leur activité.
Les éleveurs et les agriculteurs ne peuvent mettre leurs exploitations en veille ou à l'arrêt.
Retrouvez ici tous les produits de nos producteurs
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- Huitres Arcachon - Cap Ferret - Romain Bourgeois
- La Truite des Pyrénées ( Lau Balagnas - 65)
- Le Porc Noir de Bigorre et le cochon roux du Sud-Ouest de race Duroc - Pierre Sajous ( Beaucens - 65)
- La Noire d'Astarac Bigorre
- Viande de Chalosse - Boeuf - Veau - Patrick et Pierre Tastet - La Ferme du Clercq ( Horssarieu - 40)
- Canard de Chalosse - Foie gras et viande (Landes) - Sandrine Lesgourgues - Maison Paris ( Pomarez - 40)
- Les pigeonneaux de la ferme au Grit (Gers) - Thierry Barrouillet ( Projan - 32)
- Gateau à la Broche artisanal - Bernard Laqueyrie (Artalens-Souin - 65)
- Fromages de Savoie et du Pays Basque
- Les Autruches de Saintonge (Carole Minault - Pommiers-Moulon - 17)
- Les Petits Fruits - Apéritifs et confitures des Pyrénées - Xavier Massou(Campan - 65)
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16,66 €Fromagerie Onetik - Macaye (64) - (0.671 kg environ) - 26.65€/kg En savoir plus -
24,60 €Vidée sous vide - 16.40€/kg En savoir plus -
49,19 €Vidée sous vide - 16.40€/kg En savoir plus -
83,08 €Par la Maison Paris à Pomarez (40) - 16.62€/kg - Canard de 5 kg avec foie de 600g environ En savoir plus -
38,51 €2 kg sous vide - 19.25€/kg En savoir plus -
27,85 €Colis de 1.9kg à 14.66€/kg En savoir plus -
17,08 €Fromagerie Onetik - Macaye (64) - (0.46 kg environ) - 34€/kg En savoir plus -
28,17 €PORC NOIR DE BIGORRE - 1 pièces de 1.5 kg environ sous vide - 18.78€/kg En savoir plus -
43,52 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus -
12,45 €1 pièces de 550g environ sous vide - 22.64€/kg En savoir plus -
158,50 €PORC NOIR DE BIGORRE - environ 4,25 kg sous vide - 37,29 € /kg En savoir plus -
11,47 €1 kg environ sous vide En savoir plus -
37,29 €PORC NOIR DE BIGORRE - 4 kg sous vide - 37,29 € /kg En savoir plus -
36,87 €(2 à 3 cm épaisseur) 260 - 280 gr piece environ sous vide - 36.87€/kg En savoir plus -
18,16 €1 Filet de 800g environ à 22.7€/kg - Idéal pour Gravlax En savoir plus -
7,33 €poche de 0.5 kg à 14.66€/kg En savoir plus -
31,05 €Par la Maison Paris à Pomarez (40) 6 cuisses de 470g environ soit 2.82kg En savoir plus -
17,90 €cote avec filet mignon 2 cm epaisseur environ sous vide soit 500g- 35.8 €/kg En savoir plus -
55,39 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus -
39,88 €Huitres Arcachon- Cap Ferret En savoir plus