Nos producteurs

Depuis 12 ans, je  sélectionne soigneusement des produits du terroirs, élevés avec attention par des producteurs talentueux.
Et parce qu'ils prennent leur temps, qu'ils prennent soin de leurs animaux, ils en font des produits d'exception.



Principalement en culture raisonnée, nous leur faisons une confiance absolue quant à cette qualité qui nous permet de les proposer à de grands chefs étoilés, et de vous en faire profiter également.

Ces produits d'exception sont distribués aux restaurateurs gastronomiques directement ou via les marchés aux gros, et leurs producteurs déjà malmenés lors de la première vague se retrouve à nouveau dans une situation délicate.
 
Ils ont besoin de vos commandes pour maintenir leur activité.
Les éleveurs et les agriculteurs ne peuvent mettre leurs exploitations en veille ou à l'arrêt.

Retrouvez ici tous les produits de nos producteurs

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CONTACTER LE 06 64 72 78 26 ou par mail contact@bao.fr

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Par ordre croissant

16 article(s)

  1. Rillette de truite nature - verrine de 200g
    7,50 €
    La Truite des Pyrénées - Lau Balagnas En savoir plus
  2. Terrine de truite fumée au piment d'Espelette - verrine de 90g
  3. Rillette de truite nature - verrine de 90g
    5,28 €
    La Truite des Pyrénées - Lau Balagnas En savoir plus
  4.  Filet de truite aux Haricots tarbais  - Verrine de 380g
    14,45 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  5.  Filet de truite aux Haricots tarbais  - Verrine de 780g
    27,02 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  6. Pavé de truite à la sauce pyrénéenne - Verrine de 780g
    27,02 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  7. Pavé de truite à la sauce pyrénéenne - Verrine de 380g
    14,45 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  8. Filet de truite mariné à l'huile d'olive - Verrine de 200g
    7,10 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  9. Gaspacho de Truite à la Tomate de 485 g
    6,50 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  10. Velouté de truite aux poireaux de 485g
    6,50 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  11. Velouté de truite aux légumes de 485g
    6,50 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  12. Velouté de truite à la tomate de 485g
    6,50 €
    Par la famille Pomarez à la Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65400) En savoir plus
  13. Filet de truite mariné au citron - Verrine de 200g
    6,30 €
    Ingrédients Filet extra de truite (95%), citron, huile d'olive, sel, poivre, baies roses En savoir plus
  14. MIETTES de TRUITE DES PYRENEES - verrine de 90g
    4,51 €
    Oseille - poivre vert - curry - caviar d'aubergine - citron confit - ciboulette - tomate - basilic - poivron En savoir plus
  15. 8  verrines de MIETTES de TRUITE DES PYRENEES de 90g
    35,00 €
    Tomate - Citron confit - Caviar d'aubergine - Basilic - Poivre vert -Ciboulette - Oseille - Curry En savoir plus
  16. 3 verrines de MIETTES de TRUITE DES PYRENEES de 90g

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