Epicerie salée
- - Apéritif - entrée -
- - Les petits plats du Terroir -- 1 à 2 personnes
- 3 à 4 personnes
- 8 à 12 personnes - Ci-dessous une sélection de nos petits plats du Terroir
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14,69 €Maigre de mouton cuisiné en civet avec du vin de Madiran. En savoir plus -
17,59 €Viande de Porc Noir marinée dans un vin de Madiran, agrémentée d’un bouquet garni et de pruneaux, ces derniers amenant un moelleux incomparable en bouche. Une recette toute en douceur de par sa texture et sa saveur. En savoir plus -
16,37 €Lentillade de Porc Noir de Bigorre En savoir plus -
6,27 €Ces Haricots Tarbais IGP-Label Rouge sont cuisinés avec des légumes et une infusion aromatique rigoureusement sélectionnés. En savoir plus -
19,20 €Volailles de race gasconne élevées en plein air dans le Gers et les Hautes-Pyrénées - Verrine de 750g En savoir plus -
5,81 €Pâté de Porc Noir de Bigorre agrémenté d’un confit d’ail, d’oignon et d’échalote. En savoir plus -
3,36 €Rillette de Porc Noir de Bigorre en verrine de 90g En savoir plus -
3,36 €Rillette de Porc Noir de Bigorre en verrine de 90g En savoir plus -
51,85 €PORC NOIR DE BIGORRE - 1 terrine de 3 kg environ sous vide - 19,89 €/kg En savoir plus -
9,41 €Plat traditionnel, la piperade rassemble la saveur et l’onctuosité des légumes traditionnels du Pays Basque : tomate, poivron, piment. En savoir plus -
13,00 €Garbure de canard En savoir plus -
12,01 €Ces Haricots Tarbais IGP-Label Rouge sont cuisinés avec des légumes et une infusion aromatique rigoureusement sélectionnés. En savoir plus -
3,36 €Pâté de Porc Noir de Bigorre En savoir plus -
15,76 €Rôti de porc confit En savoir plus -
6,27 €Plat traditionnel, la piperade rassemble la saveur et l’onctuosité des légumes traditionnels du Pays Basque : tomate, poivron, piment. En savoir plus -
15,30 €Cassoulet de porc noir de Bigorre et aux Haricots Tarbais - Marmite de 750g En savoir plus -
9,90 €Rillette, boudin et terrine de Porc Noir de Bigorre en verrine de 90g En savoir plus