3 Tranches de Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP affiné 24 mois

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3 Tranches de Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP affiné 24 mois
14,74 €
3 Tranches de Jambon de Porc Noir de Bigorre tranchées main. Ce jambon est affiné 24 mois minimum. 90-110g environ
Description

Détails

Description

Composition :

Jambon de Porc Noir de Bigorre, sel de Salies-de-Béarn, conservateur: salpêtre

Conservation :

Le morceau de jambon de Porc Noir de Bigorre est à conserver au frais mais n’oubliez pas de le sortir du frais avant dégustation

Les Conseils de Pierre Sajous :

Sa chair est fondante, finement persillée et légèrement brillante. Ce jambon possède un goût puissant, une longueur en bouche et des qualités anti-oxydantes reconnues.

Plus d'information sur le porc Noir de Bigorre et sur Pierre Sajous : https://www.bao.fr/contenu/partenaires/pierre-sajous.html.

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